Boucher Expert: Création, Conseils & Fraîcheur

Coopérative U; Keradennec; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un agent pour animer le rayon boucherie en apportant des conseils avisés et en valorisant les produits locaux. Vous dirigerez la préparation, la présentation et le service client, tout en assurant l’approvisionnement et l’occupation visuelle du rayon.

Le poste implique le respect des normes d’hygiène et de traçabilité et s’inscrit dans une équipe passionnée et dynamique au cœur d’une coopérative locale.

Qualifications

• Préparation des spécialités bouchères et découpe maîtrisée des produits.
• Conseil client et mise en valeur des produits.
• Maîtrise des stocks et approvisionnement du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les spécialités bouchères et réaliser découpe/désossage.
• Conseiller les clients et promouvoir les offres.
• Gérer les stocks et veiller à l’attractivité et à la fraîcheur du rayon.
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Conseil client

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Description du poste

Coopérative U recherche un agent pour animer le rayon boucherie en apportant des conseils avisés et en valorisant les produits locaux. Vous dirigerez la préparation, la présentation et le service client, tout en assurant l’approvisionnement et l’occupation visuelle du rayon.

Le poste implique le respect des normes d’hygiène et de traçabilité et s’inscrit dans une équipe passionnée et dynamique au cœur d’une coopérative locale.