Boucher Expert | Conseils, Fraîcheur & Traçabilité

Coopérative U; L'Île-Bouchard; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Participation aux bénéfices

Mutuelle et Prévoyance

Remise de 5% sur achats

Bons cadeaux/CSE

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Coopérative U recherche un professionnel passionné par la boucherie pour conseiller les clients, préparer les produits et assurer le bon fonctionnement du rayon. Vous participerez à la gestion des stocks et veillerez à la traçabilité et à l’hygiène, tout en valorisant les produits locaux et la fraicheur.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, sens du service, rigueur et organisation. Avantages: prime, mutuelle, remise sur achats et perspectives d’évolution au sein du magasin.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance des règles sanitaires et traçabilité des produits.
• Attention aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et accompagnement dans le choix des produits.
• Gestion des stocks, réassort et approvisionnement du rayon.
• Maintien de la fraicheur et de l’attractivité du rayon boucherie.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Passion viande

Initiative

Rigueur et organisation

Sourire client

Education

CAP Boucher ou équivalent CAP/BEP

Job description

Coopérative U recherche un professionnel passionné par la boucherie pour conseiller les clients, préparer les produits et assurer le bon fonctionnement du rayon. Vous participerez à la gestion des stocks et veillerez à la traçabilité et à l’hygiène, tout en valorisant les produits locaux et la fraicheur.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, sens du service, rigueur et organisation. Avantages: prime, mutuelle, remise sur achats et perspectives d’évolution au sein du magasin.