Boucher Expert – Conseils clients, Fraîcheur & Progrès

Coopérative U; Sautron; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Résumé du poste

Coopérative U recrute un boucher passionné pour mettre en valeur les produits carnés et accompagner les clients dans le choix des pièces. Vous effectuerez la préparation, la découpe et le désossage, tout en assurant le conseil client et la traçabilité. Vous travaillez au cœur d'une équipe dynamique, avec une attention particulière à l'hygiène et à la qualité.

Ce poste exige rigueur, organisation et initiative, avec des perspectives d'évolution au sein du magasin et une offre d'avantages adaptée.

Qualifications

• Passionné par le métier et connaissance approfondie de la viande.
• Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Sens du service client et du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et promotion des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l'attractivité du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Viande et découpe

Hygiène et sécurité

Relation client

Rigueur et organisation

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Coopérative U recrute un boucher passionné pour mettre en valeur les produits carnés et accompagner les clients dans le choix des pièces. Vous effectuerez la préparation, la découpe et le désossage, tout en assurant le conseil client et la traçabilité. Vous travaillez au cœur d'une équipe dynamique, avec une attention particulière à l'hygiène et à la qualité.

Ce poste exige rigueur, organisation et initiative, avec des perspectives d'évolution au sein du magasin et une offre d'avantages adaptée.