Boucher Expert – Conseils, Découpe & Gestion en Coopérative

Magasins U; Bruguières; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Job summary

Magasins U propose un poste dans le rayon boucherie où vous serez responsable de la préparation des produits bouchères, de la découpe et des calibrages, et du conseil auprès des clients. Vous contribuerez à mettre en valeur les produits locaux et assurerez la traçabilité et l’hygiène du rayon, en lien avec les règles en vigueur et les objectifs de l’entreprise.

Vous rejoindrez une équipe passionnée dans un cadre coopératif où l’apprentissage et le développement des compétences sont encouragés.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Job description

Magasins U propose un poste dans le rayon boucherie où vous serez responsable de la préparation des produits bouchères, de la découpe et des calibrages, et du conseil auprès des clients. Vous contribuerez à mettre en valeur les produits locaux et assurerez la traçabilité et l’hygiène du rayon, en lien avec les règles en vigueur et les objectifs de l’entreprise.

Vous rejoindrez une équipe passionnée dans un cadre coopératif où l’apprentissage et le développement des compétences sont encouragés.