Boucher Passionné — Expert Viande & Conseil Client

Coopérative U; Saint-Amant-de-Nouère; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher(-ière) en rayon pour assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le conseil client. Vous mettrez en valeur les produits locaux et veillerez à la traçabilité et à la sécurité alimentaire au quotidien.

Vous travaillerez au sein d’une équipe passionnée, et bénéficierez d’un parcours d’évolution interne, d’avantages variés et d’un cadre coopératif où chacun compte.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

CAP Boucher

Service client

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher(-ière) en rayon pour assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le conseil client. Vous mettrez en valeur les produits locaux et veillerez à la traçabilité et à la sécurité alimentaire au quotidien.

Vous travaillerez au sein d’une équipe passionnée, et bénéficierez d’un parcours d’évolution interne, d’avantages variés et d’un cadre coopératif où chacun compte.