Boucher Expert: Conseil, Découpe & Fraîcheur

Magasins U; Cusset; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un boucher polyvalent pour accompagner les clients et valoriser les produits locaux. Vous participerez à la découpe, à la préparation des specialties bouchères et au conseil client, tout en garantissant fraicheur et traçabilité.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif et exige un souci d’apprentissage et de développement des compétences au sein d’une équipe passionnée.

Qualifications

• Connaissance des produits bouchés et des méthodes de découpe.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité.
• Aptitude à conseiller et orienter les clients vers le bon choix.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes simples.
• Conseil aux clients et accompagnement lors des achats.
• Gestion des stocks et du approvisionnement; maintien de l’attractivité du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Connaissance viande

Service client

Rigueur et organisation

Education

CAP/Boucherie

Job description

Magasins U recherche un boucher polyvalent pour accompagner les clients et valoriser les produits locaux. Vous participerez à la découpe, à la préparation des specialties bouchères et au conseil client, tout en garantissant fraicheur et traçabilité.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif et exige un souci d’apprentissage et de développement des compétences au sein d’une équipe passionnée.