Boucher Passionné: Conseil, Délices & Fraîcheur

Magasins U; Sablé-sur-Sarthe; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un(e) boucher(ère) pour régaler les clients du rayon boucherie et mettre en valeur les éleveurs locaux. Vous aiderez les amateurs de bonne viande et développerez votre expertise dans un esprit coopératif, au cœur d’une équipe de passionnés.

Vous travaillez sur la préparation, la découpe, le conditionnement et le conseil client, tout en assurant l’hygiène et la traçabilité. Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte et où l’apprentissage est encouragé.

Qualifications

• Connaissance des techniques de découpe et désossage.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Bonne relation client et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil aux clients et accompagnement lors des achats.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l’attractivité et de la fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Désossage

Découpe viande

Conseil clients

Hygiène alimentaire

Job description

Magasins U recherche un(e) boucher(ère) pour régaler les clients du rayon boucherie et mettre en valeur les éleveurs locaux. Vous aiderez les amateurs de bonne viande et développerez votre expertise dans un esprit coopératif, au cœur d’une équipe de passionnés.

Vous travaillez sur la préparation, la découpe, le conditionnement et le conseil client, tout en assurant l’hygiène et la traçabilité. Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte et où l’apprentissage est encouragé.