Boucher / Bouchère (H/F)

I FIDOLI DI U BOSCIU; Propriano; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Temps partiel

Résumé du poste

I FIDOLI DI U BOSCIU recherche un boucher/bouchère h/f pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits bouchers, tout en assurant propreté et organisation.

Contrat CDD de 6 mois, 39h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés. Salaire selon compétences et expérience.

Qualifications

• 2 années d'expérience indispensables.
• CAP, BEP ou équivalent en Boucherie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe, préparation et présentation des viandes et spécialités bouchères.
• Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
• Travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découper viande

Désosser

Parage des viandes

Formation

CAP/BEP équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 214HRRM Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un boucher H/F pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits bouchers. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Compétences en découpe et préparation de viandes Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnel : rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

3 à 5 salariés

Boucherie, charcuterie, produit corse et traiteur . Ouvert toute l'année.