Boucher / Bouchère (H/F)

France Travail; Massy; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Frais de transport 50 %

Indemnités de fin de mission

Résumé du poste

France Travail recherche un boucher/bouchère expérimenté(e) pour renforcer ponctuellement les équipes de ses partenaires à Paris et en Île-de-France. Vous manipulerez toutes les viandes et veillerez à la qualité et à la satisfaction client, en respectant les règles HACCP.

Le poste est en intérim, 3 jours et 35 heures par semaine, avec un salaire mensuel brut comprise entre 2355 et 2500 €. Prise en charge 50 % des frais de transport et indemnités de fin de mission versées.

Qualifications

• CAP, BEP ou VAE en boucherie exigé.
• Expérience minimale de 2 ans en boucherie artisanale ou en grande distribution.
• Autonomie, rigueur et sens du service client.

Responsabilités

• Travailler tous types de viandes et préparer selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage.
• Garantir la tenue du rayon et la mise en valeur des produits.
• Conseiller et fidéliser la clientèle.
• Assurer qualité, traçabilité et fraîcheur des viandes.
• Maintenir un espace de vente propre et conforme.
• Appliquer HACCP et les règles d'hygiène.

Connaissances

Découper, désosser, parer

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP, BEP ou VAE en boucherie

Description du poste

Offre n° 213QFSB
Boucher / Bouchère (H/F)

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e

• Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage
• Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits
• Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits
• Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées
• Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :-

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie
• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier
• Votre sens du contact et du conseil client contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Avantages :-

• Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
• Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2355.0 Euros à 2500.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire