Boucher/Bouchère Expert(e) – Viandes et Traçabilité

Groupe E.Leclerc; La Chênaye; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Bayeux recherche un(e) boucher/ bouchère expérimenté(e) pour rejoindre le centre E.Leclerc Bayeux, rattaché au responsable rayon boucherie. Vous assurez la préparation des produits, la traçabilité et l’approvisionnement dans un cadre dynamique et en contact avec la clientèle.

Poste en CDI 36h45 avec salaire selon expérience, 13e mois, participation et intéressement. Vous travaillerez au centre E.Leclerc Bayeux, Boulevard du 6 Juin, 14400 BAYEUX.

Qualifications

• Expérience confirmée dans l’agro alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et au contact clientèle.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Préparer les produits pour le rayon traditionnel.
• Opérer manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.
• Réaliser des tâches (désossage, épluchage, parage) selon le plan de travail.
• Maîtriser les familles de produits (bœuf, porc, agneau).
• Gérer le stock, la traçabilité et l’hygiène.
• Assurer la présentation du rayon selon les règles de merchandising.
• Accueillir et renseigner le client.

Connaissances

Dynamique

Consciencieux(se)

Méthodique

Sens de l’organisation

Description du poste

Groupe E.Leclerc Bayeux recherche un(e) boucher/ bouchère expérimenté(e) pour rejoindre le centre E.Leclerc Bayeux, rattaché au responsable rayon boucherie. Vous assurez la préparation des produits, la traçabilité et l’approvisionnement dans un cadre dynamique et en contact avec la clientèle.

Poste en CDI 36h45 avec salaire selon expérience, 13e mois, participation et intéressement. Vous travaillerez au centre E.Leclerc Bayeux, Boulevard du 6 Juin, 14400 BAYEUX.