Boucher / Bouchère

ERGALIS PARIS 3210; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recrute un boucher(-ère) pour travailler dans le 15e arrondissement de Paris. Vous serez en charge de la réception, du découpage, du parage et de la préparation des viandes, ainsi que de la mise en rayon et de la traçabilité des produits.

Vous conseillez et servez les clients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir rapidement, durée et horaires à préciser.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, marinades).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène.

Description du poste

Boucher / Bouchère 75 - Paris 15e Arrondissement

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour notre client situé à Paris

VOS MISSIONS :

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène