Barman

Vendôm Talents; Paris; On-site; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents recherche un(e) Barman pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Vous garantissez la qualité du service au bar, réalisez des cocktails et encadrez les commis, tout en veillant au respect des procédures d’ouverture et de fermeture du service.

Le candidat maîtrise le logiciel Micros, parle anglais couramment et possède au moins 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle. Envoyez votre candidature et partagez cette offre avec votre réseau si vous connaissez des profils correspondant.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Barman dans un restaurant traditionnel.
• Maîtrise des cocktails et capacité à encadrer les commis.
• Connaissance des procédures d’ouverture et de fermeture du service.

Responsibilities

• Réaliser des cocktails et garantir la qualité du service au bar.
• Encadrer les commis et superviser l’équipe au service.
• Valider la facturation et veiller au fonds de caisse.
• Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

Skills

Cocktails

Service au bar

Anglais courant

Tools

Micros

Job description

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Barman - Restaurant Joy - Hôtel Fouquet's Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Barman au sein de Hôtel Fouquet's Paris

Missions Principales :

• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière ;
• Réaliser des cocktails ;
• Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer ;
• Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ;
• Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

Profil recherché:

Vous maniez le shaker avec brio ? Vous connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Barman dans un restaurant traditionnel.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.