Barman d'Excellence – Cocktails & Service

Vendôm Talents; Paris; On-site; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents recherche un(e) Barman pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Vous garantissez la qualité du service au bar, réalisez des cocktails et encadrez les commis, tout en veillant au respect des procédures d’ouverture et de fermeture du service.

Le candidat maîtrise le logiciel Micros, parle anglais couramment et possède au moins 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle. Envoyez votre candidature et partagez cette offre avec votre réseau si vous connaissez des profils correspondant.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Barman dans un restaurant traditionnel.
• Maîtrise des cocktails et capacité à encadrer les commis.
• Connaissance des procédures d’ouverture et de fermeture du service.

Responsibilities

• Réaliser des cocktails et garantir la qualité du service au bar.
• Encadrer les commis et superviser l’équipe au service.
• Valider la facturation et veiller au fonds de caisse.
• Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

Skills

Cocktails

Service au bar

Anglais courant

Tools

Micros

Job description

Vendôm Talents recherche un(e) Barman pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Vous garantissez la qualité du service au bar, réalisez des cocktails et encadrez les commis, tout en veillant au respect des procédures d’ouverture et de fermeture du service.

Le candidat maîtrise le logiciel Micros, parle anglais couramment et possède au moins 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle. Envoyez votre candidature et partagez cette offre avec votre réseau si vous connaissez des profils correspondant.