Barman (H/F) - Extra

Hospitaliti; Paris; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Transport remboursé pro rata

Voyages possibles

Travailler sans coupure

Job summary

Barrière Fouquet’s Paris recherche un Barman Joy en Extra pour travailler au bar Signature, dans un cadre prestigieux au sein de l’hôtel. Vous serez rattaché au Chef Barman et intégrerez une équipe de huit personnes.

Poste à pourvoir dès que possible. Expérience dans l’hôtellerie/restauration souhaitée et connaissance des standards Barrière (LQA) fortement appréciées.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie/restauration souhaitée.
• Disponibilité immédiate ou proche.
• Connaissance des standards Barrière (LQA) appréciée.

Responsibilities

• Prendre les commandes et servir selon les normes du groupe Barrière.
• Garantir la satisfaction client et le respect des normes LQA.
• Encadrer et former les commis de bar.
• Valider la facturation et gérer le fond de caisse.
• Veiller à l’ouverture et à la fermeture du service.

Skills

Service client

Encadrement équipe

Prise de commande

Gestion caisse

Ouverture/ fermeture

Job description

Barrière is hiring through Hosco in Paris. L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Barman Joy (F/H) en ExtraL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Barman. Vous évoluerez au sein d’une équipe de huit collaborateurs (Apprenti, Commis de bar, Barmen, Premier Barman et Chef Barman). Vous travaillerez au sein du bar Signature, situé dans le restaurant Joy, au premier étage de l’hôtel. Dans un décor élégant et feutré, le bar s’ouvre sur un jardin intérieur.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA
• Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation
• Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse
• Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Travail sans coupure
• 100% du titre de transport pris en charge au pro rata des jours travaillés
• La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies

Prise de poste dès que possible. Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Barrière.