Bar Manager - Seasonal, Luxe Izakaya in Saint-Tropez

Zuma Restaurant; Saint-Tropez; A distancia; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Transport

Formations de classe mondiale

Opportunités internationales

Repas du personnel

Récompenses & Reconnaissance

Réductions staff

Descripción de la vacante

Zuma Saint-Tropez recherche un Bar Manager pour piloter les opérations du bar de luxe à fort volume et conduire une équipe performante afin d’offrir une expérience client inoubliable durant la saison estivale 2026. Le candidat idéal saura assurer les standards, superviser le service et optimiser les coûts tout en maintenant l’énergie et l’élégance propres à Zuma.

Rejoignez une destination gastronomique réputée et participez à des formations de classe mondiale, avec des opportunités

Formación

• Expérience confirmée en tant que Bar Manager dans un restaurant de luxe à fort volume.
• Leadership accessible et motivant, capable de développer les talents de l’équipe.
• Passion pour les expériences culinaires et la mixologie japonaise.

Responsabilidades

• Déléguer et superviser les tâches quotidiennes, veiller aux standards du bar et du service.
• Gérer les retours clients et remonter les problèmes à la direction.
• Soutenir les initiatives pour optimiser les opérations et améliorer l’expérience client.
• Surveiller et contrôler les coûts tout en maintenant la satisfaction client.
• Garantir une conformité stricte aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Diriger les briefings quotidiens et former l’équipe.

Conocimientos

Leadership

Mixology

Bar management

Team development

Descripción del empleo

Zuma Saint-Tropez recherche un Bar Manager pour piloter les opérations du bar de luxe à fort volume et conduire une équipe performante afin d’offrir une expérience client inoubliable durant la saison estivale 2026. Le candidat idéal saura assurer les standards, superviser le service et optimiser les coûts tout en maintenant l’énergie et l’élégance propres à Zuma.

Rejoignez une destination gastronomique réputée et participez à des formations de classe mondiale, avec des opportunités