Barback

Zuma Restaurant; France; Hybrid; EUR 18,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Navette quotidienne entre hébergement–

Formations de classe mondiale

Opportunités internationales

Repas du personnel

Récompenses et reconnaissance

Réductions staff

Job summary

Zuma Saint-Tropez recherche un Barback pour soutenir les opérations en coulisses et assurer un bar constamment approvisionné et opérationnel. Le poste fait partie de la saison estivale 2026 et est un contrat saisonnier (CDD) au sein d’un restaurant japonais contemporain renommé.

Le candidat idéal possède une expérience en barback dans un restaurant de luxe, un esprit d’équipe fort et une orientation client marquée, capable de maintenir la qualité et l’ambiance dynamique propres à Zuma.

Qualifications

• Expérience confirmée en barback dans un restaurant de luxe.
• Esprit d'équipe et sens du service client.
• Goût pour les expériences culinaires et l'hôtellerie haut de gamme.

Responsibilities

• Aider à la réception des livraisons et déplacer les stocks entre les zones selon les besoins.
• Maintenir le bar approvisionné en alcools, bières et autres essentiels pour assurer un service fluide.
• Veiller à ce que le bar reste propre, ordonné et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Remplir les bacs à glace et assurer une rotation continue de la verrerie propre pendant les périodes de forte affluence.
• Contribuer au service des boissons et anticiper les besoins de l’équipe bar.
• Transmettre immédiatement tout retour client ou signaler tout problème au bar manager ou au duty manager.

Skills

Expérience barback luxe

Esprit d'équipe

Orientation client

Connaissance des alcools

Job description

En tant que Barback chez Zuma, votre énergie et votreesprit d’équipe garantissent le bon fonctionnement des opérations en coulisses.Du réassort des essentiels au soutien de l’équipe, vos efforts constantsmaintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zumaen action ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 —veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonaiscontemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Ceposte sera basé à Zuma Saint-Tropez. Notre établissement luxueuxincarnera l’énergie dynamique et le raffinement qui font la réputation de cettedestination iconique. Avec ses élégants espaces de restauration en plein air,Zuma Saint-Tropez sera la destination gastronomique incontournable de larégion.

Principales responsabilités

• Aiderà la réception des livraisons et déplacer les stocks entre les différenteszones selon les besoins
• Maintenirle bar approvisionné en alcools, bières et autres essentiels pour assurerun service fluide
• Veillerà ce que le bar reste propre, ordonné et conforme aux normes d’hygiène etde sécurité
• Remplirles bacs à glace et assurer une rotation continue de la verrerie propre,notamment pendant les périodes de forte affluence
• Contribuerau service des boissons et anticiper les besoins de l’équipe bar
• Transmettreimmédiatement tout retour client ou signaler tout problème au bar managerou au duty manager

Profil recherché

Notre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :

• Unvéritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour lacuisine japonaise
• Uneexpérience confirmée en tant que barback dans un restaurant de luxe à fortvolume
• Unesprit d’équipe naturel, à l’aise dans une grande brigade
• Uneattitude naturellement chaleureuse, orientée client, et un talent pourcréer des expériences mémorables

Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, desopportunités internationales et la chance de contribuer à une marque derenommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients d’exception à notreatmosphère incomparable — est conçu avec perfection.

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :

• Transport: un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu detravail
• Formationsde classe mondiale, conçues pour inspirer et éduquer
• Opportunitésinternationales, découvrez l’hospitalité à l’échelle mondiale au seinde nos cinq marques
• Repasdu personnel, partagés chaque jour
• Récompenses& Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons voscontributions grâce à des récompenses significatives
• Réductionsstaff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à traversle monde !

Notre engagement en faveur de l’inclusivité

Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chanceset accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’assistance pourrendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer unmembre de notre équipe Talent Acquisition.