Assistant Manager Restauration en Alternance

ATH Formation; Ormesson-sur-Marne; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Horaires flexibles

Job summary

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage. Vous serez formé sur le terrain et en centre, avec une rémunération selon la grille apprentissage et une progression possible vers un poste d’assistant manager.

Le contrat est en alternance de 12 à 36 mois, visant le Titre RNCP Bac +3 et une montée en compétences vers des missions managériales. Poste en présentiel, 2 postes à pourvoir.

Qualifications

• Diplôme ou expérience souhaitée dans la restauration rapide.
• Connaissances de base en HACCP et hygiène.
• Maîtrise des outils informatiques usuels.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client, assurer un service de qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité, veiller à la propreté et aux protocoles.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine, aide à la mise en place et au dressage.

Skills

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Cuisine/Préparation

Communication

Education

Bac +3 en restauration

Tools

Bureautique

Job description

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage. Vous serez formé sur le terrain et en centre, avec une rémunération selon la grille apprentissage et une progression possible vers un poste d’assistant manager.

Le contrat est en alternance de 12 à 36 mois, visant le Titre RNCP Bac +3 et une montée en compétences vers des missions managériales. Poste en présentiel, 2 postes à pourvoir.