Assistant Manager Restauration — Apprentissage en Management

ISCOD; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Rémunération selon le niveau d'études

Résumé du poste

ISCOD à Clermont-Ferrand recherche un/une animateur(trice) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'organisation et à l'animation, répartirez les tâches et contribuerez à l'intégration des nouveaux équipiers.

Vous veillerez au respect des procédures, gérerez le service et les stocks, et participerez aux actions commerciales et à la fidélisation de la clientèle. Formation Bac+2 à Bac+5 possible, prise en charge par l'entreprise.

Qualifications

• Expérience en restauration requise
• Doté(e) d'un sens de l'organisation et de la rigueur
• À l'aise avec la clientèle et le travail en équipe

Responsabilités

• Organiser et animer l'équipe, répartir les tâches pendant les services
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux équipiers
• Veiller au respect des procédures et des consignes
• Gérer le restaurant : ouverture/fermeture, qualité du service et des produits
• Suivre les stocks, les commandes et le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Contribuer au suivi des résultats du restaurant et aux actions commerciales

Connaissances

Management

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Réactivité

Formation

Bac+2 à Bac+5

Description du poste

ISCOD à Clermont-Ferrand recherche un/une animateur(trice) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'organisation et à l'animation, répartirez les tâches et contribuerez à l'intégration des nouveaux équipiers.

Vous veillerez au respect des procédures, gérerez le service et les stocks, et participerez aux actions commerciales et à la fidélisation de la clientèle. Formation Bac+2 à Bac+5 possible, prise en charge par l'entreprise.