Assistant Manager Restaurant en Alternance - Développe ton Leadership

ISCOD; Sainte-Eulalie; Sur place; EUR 8 400 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

ISCOD recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant en alternance pour rejoindre notre équipe et accompagner progressivement le Responsable de Restaurant dans ses missions. Vous serez formé(e) au management, à la gestion et à la relation client afin d’acquérir une expérience opérationnelle sur le terrain et développer rapidement vos compétences en leadership.

Vous préparez une formation en management, commerce, restauration ou gestion et vous devez être dynamique, sérieux(se), organisé(e)

Qualifications

• Vous préparez une formation en management, commerce, restauration ou gestion.
• Dynamique et motivé(e).
• Sérieux(se) et ponctuel(le).
• Organisé(e) et réactif(ve).
• À l’aise avec le contact client.
• Bon esprit d’équipe.
• Envie d’apprendre et de prendre progressivement des responsabilités.

Responsabilités

• Accueil et satisfaction des clients.
• Organisation et bon déroulement des services.
• Animation et encadrement de l’équipe.
• Répartition des tâches et suivi du travail de l’équipe.
• Gestion des stocks et réception des marchandises.
• Suivi des commandes et des approvisionnements.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Gestion des caisses et des opérations courantes.
• Ouverture et/ou fermeture du restaurant.
• Gestion des réclamations clients.
• Suivi des objectifs commerciaux et de la performance du restaurant.
• Remplacement progressif du/de la Manager lors de ses absences.

Connaissances

Relation client

Organisation

Gestion d'équipe

Esprit d'équipe

Ponctualité

Disponibilité

Apprentissage rapide

Formation

Formation en management, commerce, restauration ou gestion

Description du poste

ISCOD recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant en alternance pour rejoindre notre équipe et accompagner progressivement le Responsable de Restaurant dans ses missions. Vous serez formé(e) au management, à la gestion et à la relation client afin d’acquérir une expérience opérationnelle sur le terrain et développer rapidement vos compétences en leadership.

Vous préparez une formation en management, commerce, restauration ou gestion et vous devez être dynamique, sérieux(se), organisé(e)