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Ephemera, premier groupe de restaurants immersifs, recherche un Assistant Manager pour superviser les services et assurer la coordination entre la salle et la cuisine dans la région parisienne.
Vous seriez l'intermédiaire entre les équipes et la direction, garantissant la qualité du service et la satisfaction client, tout en participant à l'évolution opérationnelle. Ce poste s'inscrit dans une aventure ambitieuse visant l'internationalisation et le développement de concepts immersifs innovants.
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