Assistant Manager - New Store Opening, Gare de Lyon

Areas France; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13ème mois

Prime d'ancienneté

Repas AREAS

Équilibre Vie pro/perso

Soir et dimanche valorisés

Participation aux frais de transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Mobilité nationale dans le groupe

Job summary

Areas, référence n°1 en France de la restauration de voyage, ouvre un nouveau point Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs se compose de 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Poste d'Assistant Manager disponible dès le 12/10/2026, formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines, et opportunités d'évolution vers un poste de Manager.

Qualifications

• Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Responsibilities

• Gère en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
• Encadre et forme une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Skills

Management d'équipe

Encadrement

Hygiène & sécurité HACCP

Rigueur & organisation

Sens du service & commercial

Job description

Areas, référence n°1 en France de la restauration de voyage, ouvre un nouveau point Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs se compose de 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Poste d'Assistant Manager disponible dès le 12/10/2026, formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines, et opportunités d'évolution vers un poste de Manager.