Assistant Manager Burger King F/H

Areas France; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13ème mois

Prime d'ancienneté

Repas AREAS

Équilibre Vie pro/perso

Soir et dimanche valorisés

Participation aux frais de transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Mobilité nationale dans le groupe

Job summary

Areas, référence n°1 en France de la restauration de voyage, ouvre un nouveau point Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs se compose de 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Poste d'Assistant Manager disponible dès le 12/10/2026, formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines, et opportunités d'évolution vers un poste de Manager.

Qualifications

• Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Responsibilities

• Gère en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
• Encadre et forme une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Skills

Management d'équipe

Encadrement

Hygiène & sécurité HACCP

Rigueur & organisation

Sens du service & commercial

Job description

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

Assistant Manager Burger King - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.

Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

• Gères en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
• Encadres et formes une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès votre arrivée

• Prime sur objectifs (jusqu'à 5% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• L'équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France

• Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation), pensé pour t'accompagner vers une évolution sur un poste de Manager
• Une expérience terrain valorisante
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)