Manager de restaurant Burger King CDI 21H F/H

Adapei 26; Lyon; On-site; EUR 22,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas AREAS

Équilibre vie pro / perso

Mutuelle partielle prise en charge

Academy AREAS formation

Job summary

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un manager de restaurant en CDI 21H pour le vendredi, samedi et dimanche. Vous piloterez une équipe d'environ 50 collaborateurs, assurerez l'hygiène HACCP et la performance opérationnelle, tout en véhiculant les valeurs BK auprès de votre équipe.

Des avantages multiples et des perspectives d'évolution sont proposés, avec une formation Burger King dès le 15/10/2026 et un cadre de travail responsabilisant et

Qualifications

• Gestion d'équipe et leadership opérationnel en restauration.
• Capacité à animer et fédérer une équipe autour des objectifs.
• Sens du service client et de la satisfaction client.

Responsibilities

• Piloter et encadrer quotidiennement l'équipe dans un esprit de cohésion.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Gérer les stocks, les plannings et les coûts (CA, main d'œuvre).
• Animer des challenges pour dynamiser les ventes et améliorer l'expérience client.

Skills

Gestion d'équipe

Restauration rapide

Animation des ventes

Hygiène HACCP

Coaching formation

Job description

Parue le:13/10/2026

Direction de restaurant

Rhône-Alpes - Lyon - 3ème arrondissement (69003)

Votre Mission :

Manager de restaurant Burger King en CDI 21H pour le vendredi, samedi, dimanche - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement.

Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de ton équipe (satisfaction client, convivialité, esprit d'équipe)
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes
• Suivre les indicateurs clés de performance (CA, pertes, main d'oeuvre) et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès ton arrivée :

• Prime sur objectifs (jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• Équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Avantages CSE

Votre profil :

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle
• À l'aise en équipe, tu soutiens tes collègues et les aides à progresser
• Tu aimes les défis et sais te dépasser, même quand ça va vite
• Curieux-se et toujours prêt-e à apprendre
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation)
• Une expérience terrain valorisante, au sein d'une équipe en pleine construction
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.