Manager de Restaurant - Leadership & Formation (Lyon)

Adapei 26; Lyon; On-site; EUR 22,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas AREAS

Équilibre vie pro / perso

Mutuelle partielle prise en charge

Academy AREAS formation

Job summary

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un manager de restaurant en CDI 21H pour le vendredi, samedi et dimanche. Vous piloterez une équipe d'environ 50 collaborateurs, assurerez l'hygiène HACCP et la performance opérationnelle, tout en véhiculant les valeurs BK auprès de votre équipe.

Des avantages multiples et des perspectives d'évolution sont proposés, avec une formation Burger King dès le 15/10/2026 et un cadre de travail responsabilisant et

Qualifications

• Gestion d'équipe et leadership opérationnel en restauration.
• Capacité à animer et fédérer une équipe autour des objectifs.
• Sens du service client et de la satisfaction client.

Responsibilities

• Piloter et encadrer quotidiennement l'équipe dans un esprit de cohésion.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Gérer les stocks, les plannings et les coûts (CA, main d'œuvre).
• Animer des challenges pour dynamiser les ventes et améliorer l'expérience client.

Skills

Gestion d'équipe

Restauration rapide

Animation des ventes

Hygiène HACCP

Coaching formation

Job description

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu et recherche un manager de restaurant en CDI 21H pour le vendredi, samedi et dimanche. Vous piloterez une équipe d'environ 50 collaborateurs, assurerez l'hygiène HACCP et la performance opérationnelle, tout en véhiculant les valeurs BK auprès de votre équipe.

Des avantages multiples et des perspectives d'évolution sont proposés, avec une formation Burger King dès le 15/10/2026 et un cadre de travail responsabilisant et