Assistant Manager Burger King CDI 21H F/H

Adapei 26; Lyon; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas AREAS

Mutuelle partielle

Formation AREAS

Évolution mobilité France

Job summary

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu. Poste d’Assistant Manager en CDI à 21h (vendredi, samedi, dimanche).

Sous la responsabilité du directeur, vous animez une équipe et assurez l’ouverture, les services et le suivi des KPI. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 sur 10 semaines, avec évolutions possibles dans toute la France.

Qualifications

• Première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution.
• Sens des responsabilités et envie de faire progresser une équipe.
• Goût du challenge et motivation à évoluer vers un poste de Manager.
• Rigueur et capacité à travailler vite dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Gérer en autonomie l'ouverture ou le service d'un restaurant.
• Encadrer et former l'équipe.
• Veiller à l'hygiène, à la sécurité et à l'excellence des processus.
• Gérer les ingrédients frais et français.
• Réaliser les tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, versements).
• Suivre les KPI et contribuer aux objectifs du point de vente.
• Assurer le respect des règles HACCP et la RH opérationnelle.
• Participer au déploiement des engagements RSE du point de vente.

Skills

Management

Encadrement d'équipe

Hygiène et sécurité

Education

Formation en restauration

Job description

Parue le:13/10/2026

Serveur - Serveuse

Rhône-Alpes - Lyon - 3ème arrondissement (69003)

Votre Mission :

Assistant Manager Burger King en CDI 21H (vendredi, samedi, dimanche) - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !

Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.

Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en coopération avec les managers et les équipiers, tu :

• Gères en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
• Encadres et formes une équipe
• Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
• Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
• Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
• Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
• Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (planings, suivi des équipes)
• Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès votre arrivée :

• Prime sur objectifs (jusqu'à 5% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• L'équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourni
• Prise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France

Votre profil :

• Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
• Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation), pensé pour t'accompagner vers une évolution sur un poste de Manager
• Une expérience terrain valorisante
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autre. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international present dans 11 pays.