Assistant Manager F/H

JOUR - Healthy groupe; Paris; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni pendant le service

Mutuelle d'entreprise

Formation vers un poste de Manager

Job summary

JOUR - Healthy groupe recherche un manager pour piloter une équipe de 3 à 5 personnes en binôme avec le manager. Vous serez en charge des plannings, de la tenue du point de vente et du respect des procédures d'encaissement.

Vous participerez activement à la mise en place et au service, gérant stocks et inventaires, et assurerez le reporting mensuel des performances. Une première expérience en management dans la restauration est demandée.

Qualifications

• Première expérience en management ou encadrement en restauration.
• Orienté(e) satisfaction client et résolution de problèmes.
• Excellent relationnel et envie de faire grandir une équipe.
• À l'aise avec les outils de caisse et de gestion.
• Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food.

Responsibilities

• Animer, encadrer et fédérer une équipe de 3 à 5 personnes en binôme avec le manager.
• Gérer les plannings et ajuster si nécessaire.
• Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement.
• Participer à la mise en place, au service et à la caisse.
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires.
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel.
• Participer à la formation des équipiers polyvalents.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation.

Skills

Management d'équipe

Relation client

Esprit d'équipe

Rigueur

Tools

Caisse enregistreuse

Gestion des stocks

Job description

Vos missions :

• Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
• Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
• Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
• Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
• Participer à la formation des équipiers polyvalents
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation

• Une première expérience en management ou encadrement en restauration
• Orienté(e) satisfaction client et résolution de problèmes
• Un excellent relationnel et l'envie de faire grandir une équipe
• À l'aise avec les outils de caisse et de gestion
• Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food

Ce que nous vous offrez :

• Un variable mensuel sur objectifs, en complément du fixe
• Un parcours de formation pour évoluer vers un poste de Manager
• Repas fourni pendant le service et mutuelle d'entreprise
• Une ambiance de travail exigeante, positive et enrichissante

Rémunération :

2 050 à 2 150 € brut/mois (24 600 à 25 800 € brut/an). Cette fourchette est indicative ; la rémunération finale est établie selon l'expérience et le profil du candidat.