Assistant Manager – Leader d'Équipe en Restauration

Jour; Paris; Sur place; EUR 22 878 - 23 994; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni pendant le service

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

Jour recherche un-manager pour accompagner une équipe de 3 à 5 personnes en binôme avec le manager. Vous garantissez le bon déroulement du service, la tenue du point de vente et le respect des procédures d'encaissement.

Vous participerez à la mise en place, au service et à la caisse, gérerez les stocks et préparerez le reporting mensuel. L'entreprise propose un parcours de formation vers un poste de Manager et un repas fourni pendant le service. Mutuelle d'entreprise incluse.

Qualifications

• Première expérience en management ou encadrement en restauration.
• Expérience similaire comme Assistant Manager ou poste équivalent est un plus.
• Orientation client et résolution de problèmes.
• Excellent relationnel et envie de faire grandir une équipe.
• À l'aise avec les outils de caisse et de gestion.
• Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food.

Responsabilités

• Animer, encadrer et fédérer une équipe de 3 à 5 personnes, en binôme avec le manager.
• Gérer les plannings et les ajuster si besoin.
• Superviser la tenue du point de vente et le respect des procédures d'encaissement.
• Participer à la mise en place, au service et à la caisse.
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires.
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel.
• Participer à la formation des équipiers polyvalents.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation.

Connaissances

Management

Encadrement

Relation client

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Outils

Caisse enregistreuse

Gestion des stocks

Description du poste

Jour recherche un-manager pour accompagner une équipe de 3 à 5 personnes en binôme avec le manager. Vous garantissez le bon déroulement du service, la tenue du point de vente et le respect des procédures d'encaissement.

Vous participerez à la mise en place, au service et à la caisse, gérerez les stocks et préparerez le reporting mensuel. L'entreprise propose un parcours de formation vers un poste de Manager et un repas fourni pendant le service. Mutuelle d'entreprise incluse.