Assistant Manager en Restauration — Apprentissage Bac+3

ATH Formation

Troyes

On-site

EUR 12,000 - 17,000

Full time

5 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Formation certifiante

Rémunération selon grille d’apprentiss

Job summary

apprentissage.com propose une formation en apprentissage menant au Titre RNCP Bac +3 de Responsable d’Établissement Touristique, avec l’objectif d’évoluer vers un poste d’Assistant manager en restauration. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, rémunération selon grille officielle et intégration dans l’entreprise d’accueil.

Vous serez formé(e) en service, HACCP, gestion des stocks et organisation en cuisine, avec perspective d’évolution managériale et d’expériences variées dans la restauration

Qualifications

Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2 requis.
Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
Bonne notion des outils informatiques.
Sens du service et compétences relationnelles.
Esprit d team solide.

Responsibilities

Service en salle et accueil client; prise de commandes et ambiance conviviale.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion des stocks et approvisionnements; réceptions et inventaires.
Préparation et organisation en cuisine; aide à la mise en place et dressage.
Participation à la vie de l’établissement et animation marketing.

Skills

Outils informatiques

Esprit d’équipe

Sens du service

Motivation et dynamisme

Education

Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2

Job description

Vous serez formé(e) en service, HACCP, gestion des stocks et organisation en cuisine, avec perspective d’évolution managériale et d’expériences variées dans la restauration

Get your free, confidential resume review.

or drag and drop your file here.