Assistant Manager en Alternance — Restaurant Dynamique

CFAFLOR.COM; Nancy; Vor Ort; EUR 6.700 - 13.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Bassin de Pompey recherche un(e) alternant(e) pour intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) et participer à la gestion quotidienne du restaurant partenaire. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique, axée sur le service client et le déploiement d'actions commerciales.

Vous développerez des compétences managériales, travaillerez en collaboration avec l'équipe et vivrez une expérience d'apprentissage en milieu professionnel.

Qualifikationen

• BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance.
• Développer ses compétences managériales dans un environnement dynamique et humain.
• Participer à la gestion quotidienne du restaurant.

Aufgaben

• Accueil et relation client: accueillir, conseiller et accompagner les clients, veiller à la qualité du service.
• Animation commerciale: mettre en avant les offres et les produits pour développer les ventes.
• Gestion opérationnelle: organiser l'établissement, gérer les stocks et suivre les flux de marchandises.
• Management et travail en équipe: animer l'équipe, accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Suivi de la performance: suivre les indicateurs et proposer des améliorations.
• Qualité et hygiène: respecter les procédures et les règles d'hygiène alimentaire.

Kenntnisse

Sens du service

Esprit d'équipe

Management débutant

Ausbildung

BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)

Jobbeschreibung

Bassin de Pompey recherche un(e) alternant(e) pour intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) et participer à la gestion quotidienne du restaurant partenaire. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique, axée sur le service client et le déploiement d'actions commerciales.

Vous développerez des compétences managériales, travaillerez en collaboration avec l'équipe et vivrez une expérience d'apprentissage en milieu professionnel.