Assistant Maître d'Hôtel — Service d'Excellence

France Travail; Sainte-Luce; Sur place; EUR 20 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Cadre paradisiaque

Environnement convivial

Résumé du poste

ILOMA recrute un(e) assistant(e) maître d'hôtel pour rejoindre l'équipe du restaurant KANAWA en Martinique. Vous supervisez les équipes, préparez la salle, servez les clients et gérez les commandes et les encaissements tout en assurant l'hygiène et la sécurité.

Expérience significative exigée sur un poste similaire et aptitude à travailler en équipe. CDI, possibilité de travail en coupures, week-ends et jours fériés selon planning.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire dans un restaurant.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en salle et cuisine.

Responsabilités

• Superviser les équipes avec le Maître d'Hôtel et pendant son absence.
• Mettre en place la salle et dresser les tables selon les services.
• Conseiller le client, prendre les commandes et présenter la carte des vins.
• Servir et encoder les additions, assurer l'hygiène et la propreté.

Connaissances

Accueillir le client et linstaller

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

ILOMA recrute un(e) assistant(e) maître d'hôtel pour rejoindre l'équipe du restaurant KANAWA en Martinique. Vous supervisez les équipes, préparez la salle, servez les clients et gérez les commandes et les encaissements tout en assurant l'hygiène et la sécurité.

Expérience significative exigée sur un poste similaire et aptitude à travailler en équipe. CDI, possibilité de travail en coupures, week-ends et jours fériés selon planning.