Manager Adjoint Restauration — Motiver l'Équipe

HOTELRESTAUJOB

Le Robert

Sur place

EUR 28 000 - 42 000

Plein temps

Il y a 10 jours

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Résumé du poste

Le Robert, Martinique — HOTELRESTAUJOB recherche un manager de restaurant pour piloter les équipes et garantir un service de qualité.

Vous motiverez votre équipe et développerez leurs compétences, gérerez au quotidien les opérations (caisses, plannings, approvisionnements) et contribuerez à booster les ventes.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité et valoriserez le leadership et le sens des responsabilités lors de vos missions.

Qualifications

Niveau bac+2 orienté commerce et management serait un plus.
Première expérience réussie en management valorisée, expérience dans la restauration est un atout.

Responsabilités

Motiver votre équipe et développer leurs compétences.
Gérer au quotidien les opérations du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
Booster les ventes.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein de votre équipe.

Connaissances

Leadership

Gestion opérationnelle

Encadrement d'équipe

Développement des ventes

Formation

Bac+2 commerce et management

Description du poste

Le Robert, Martinique — HOTELRESTAUJOB recherche un manager de restaurant pour piloter les équipes et garantir un service de qualité.

Vous motiverez votre équipe et développerez leurs compétences, gérerez au quotidien les opérations (caisses, plannings, approvisionnements) et contribuerez à booster les ventes.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité et valoriserez le leadership et le sens des responsabilités lors de vos missions.

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