Assistant Maître d’Hôtel — Orchestrate Elite Service in Cannes

Inwood Hotels; Cannes; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Titres restaurant Swile

2 jours de repos consécutifs

6 jours fériés garantis

Primes sur objectifs trimestrielles

Mutuelle Alan

Réductions Friends & Family

Uniforme avec pressing

Événements internes

Job summary

Five Seas by Inwood Hotels à Cannes recherche un Assistant Maître d’Hôtel pour orchestrer les services du petit-déjeuner et du déjeuner, en collaboration avec le Maître d’Hôtel. Vous dirigerez les équipes de salle, veillerez à un service fluide et à une expérience client d’exception pour une clientèle internationale.

Profil recherché : expérience confirmée en restauration, leadership naturel, maîtrise du français et de l’anglais, et sens aigu du détail.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement Chef de Rang confirmé(e) ou Assistant Maître d’Hôtel.
• Maîtrise des techniques de service et des standards 5 étoiles.
• Leadership et capacité à fédérer une équipe.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une troisième langue est un atout.

Responsibilities

• Diriger les services du petit-déjeuner et du déjeuner sous la supervision du Maître d’Hôtel.
• Coordonner les équipes de salle et veiller au bon déroulement du service.
• Assurer l’accueil chaleureux et la satisfaction client.
• Respecter les standards qualité Five Seas et communiquer avec cuisine.

Skills

Leadership

Organisation

Réactivité

Français

Anglais

Job description

Five Seas by Inwood Hotels à Cannes recherche un Assistant Maître d’Hôtel pour orchestrer les services du petit-déjeuner et du déjeuner, en collaboration avec le Maître d’Hôtel. Vous dirigerez les équipes de salle, veillerez à un service fluide et à une expérience client d’exception pour une clientèle internationale.

Profil recherché : expérience confirmée en restauration, leadership naturel, maîtrise du français et de l’anglais, et sens aigu du détail.