Maître d'Hôtel (H/F)

Thedra; Le Cannet; Sur place; EUR 25 389 - 30 411; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos Dimanche lundi

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique renommé à Cannes recherche un Maître d'Hôtel pour coordonner le service en salle et assurer une expérience client impeccable. Le candidat idéal a une expérience prouvée dans des restaurants haut de gamme, d'excellentes compétences en communication et en gestion du stress. Ce poste offre un salaire de 2500EUR par mois avec des jours de repos le dimanche et le lundi, permettant de travailler dans un cadre prestigieux tout en offrant des conditions favorables.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire dans un restaurant haut de gamme.
• Forte capacité à gérer le stress durant les heures de pointe.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Superviser le service en salle et coordonner l'équipe.
• Garantir la qualité du service aux clients.
• Gérer les réservations et l'agencement des tables.
• Former l'équipe sur les standards de service.
• Représenter le restaurant lors des interactions avec les clients.

Connaissances

Expérience en tant que Maître d'Hôtel

Compétences en communication

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des standards de service

Description du poste

Thédra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique situé à Cannes et reconnu comme une véritable institution avec un chef célèbre pour ses qualités culinaires, un-e Maître d'Hôtel H/F en CDI. L'intéressé-e coordonnera le service en salle, assurant une expérience client impeccable.

Vos missions :

• Superviser le bon déroulement du service en salle et coordonner l'équipe de serveurs.
• Être le/la garant-e de la qualité du service offert aux clients.
• Gérer la planification des réservations et l'agencement des tables.
• Assurer la formation continue de l'équipe sur les standards du service et les nouveaux menus.
• Représenter le restaurant lors des interactions avec les clients, assurant une présence élégante et professionnelle.

Compétences requises :

• Expérience prouvée en tant que Maître d'Hôtel ou un poste similaire dans l'industrie hospitality, spécialement dans les restaurants haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et leadership.
• Forte capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les heures de pointe.
• Connaissance approfondie des standards de service et des règles d'hygiène alimentaire.

Avantages du poste :

• Repos Dimanche lundi

Salaire :

de 2500EUR à 2500EUR par MOIS + Selon accord d'entreprise

Pour postuler :

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