Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F)

Luna Capital; Courchevel Moriond; Sur place; EUR 70 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Ultima Hotel Courchevel, resort ultra-luxe, recherche un Assistant(e) Gouvernante Générale pour soutenir la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations Housekeeping des résidences et espaces communs.

Vous dirigerez une équipe d’une vingtaine de collaborateurs, veillerez au respect des standards de la marque Ultima Collection et contribuez à offrir une expérience hôtelière irréprochable, en français et en anglais.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie.
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un hôtel 5* ou d’une propriété de luxe.
• Maîtrise du français et de l’anglais courant ; une troisième langue est un plus.

Responsabilités

• Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et le suivi quotidien des opérations Housekeeping.
• Encadrer les équipes terrain : gouvernants, femmes/valets de chambre, lingeres et équipier(e)s.
• Participer activement lors des pics d’activité et assurer la continuité du service.
• Élaborer et suivre les plannings selon l’occupation du resort.
• Superviser la gestion des stocks, des produits d’entretien et du linge.
• Contrôler la qualité des prestations dans les résidences et espaces communs.
• Former les équipes aux standards et procédures de la marque Ultima Collection.
• Assurer une communication fluide avec les autres départements.
• Suppléer la Gouvernante Générale en cas d’absence.
• Être ambassadeur de l’esprit Ultima Collection auprès des équipes et hôtes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Communication

Anglais courant

Français courant

Formation

Formation supérieure en hôtellerie

Description du poste

Sublimez l’excellence du détail au service d’un resort ultra-luxe

Ultima Hotel Courchevel, resort exclusif composé de 13 résidences privées “ski-in ski-out”, incarne l’élégance alpine à son apogée. Dans cet environnement raffiné, le département Housekeeping joue un rôle central pour offrir à nos hôtes une expérience à la fois chaleureuse, impeccable et personnalisée.

En tant qu’Assistant(e) Gouvernante Générale, vous soutenez directement la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations, en veillant à la qualité irréprochable de nos résidences et espaces communs, tout en coordonnant une équipe d’une vingtaine de collaborateurs.

Vos missions :

• Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et le suivi quotidien des opérations Housekeeping
• Encadrer les équipes terrain : gouvernant(e)s, femmes/valets de chambre, linger(e)s et équipier(e)s
• Participer activement aux opérations, notamment en renfort lors des pics d’activité
• Élaborer et suivre les plannings selon l’occupation du resort, en conformité avec la législation en vigueur
• Superviser la gestion des stocks, des produits d’entretien et du linge
• Contrôler la qualité des prestations dans les résidences et les espaces communs
• Former les équipes aux standards et procédures de la marque Ultima Collection
• Assurer une communication fluide avec les autres départements pour une coordination optimale
• Suppléer la Gouvernante Générale en cas d’absence et garantir la continuité du service
• Être ambassadrice ou ambassadeur de l’esprit Ultima Collection auprès des équipes comme des hôtes

Formation supérieure en hôtellerie, spécialisation hébergement

Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un hôtel 5* ou d’une propriété de luxe

Maîtrise du français et de l’anglais courant ; une troisième langue est un plus

Présentation soignée, excellente communication, sens du service poussé

Organisation, autonomie, réactivité et attention au détail

Capacité à fédérer une équipe et à accompagner le développement de chacun

Goût du terrain, adaptabilité, et sens des responsabilités