Assistant(e) de Direction Hôtelière — Expérience & Opérations

DALOFI; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 32 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Formation et progression carrière

Accès à SOP et procédures

Résumé du poste

DALOFI, hôtelier premium à Saint-Raphaël, recherche un manager opérationnel pour seconder les responsables Hébergement, Restauration, Plage et Technique. Vous assurez le respect des standards et coordonnez les équipes en lien avec la direction.

Diplômé en management hôtelier Bac+2/3, vous aimez le terrain, le détail et le service client discret. Anglais professionnel souhaité, disponibilité les soirs et weekends, véhicule recommandé.

Qualifications

• Formation supérieure en management hôtelier ou gestion opérationnelle.
• Expérience réussie dans l’hôtellerie haut de gamme ou établissement de plage.
• Anglais professionnel exigé.
• Mobilité et véhicule recommandé.

Responsabilités

• Veiller au respect des standards de service et des règles d’hygiène (HACCP).
• Coordonner les services et suivre les SOP et fiches de poste.
• Participer aux réunions d’exploitation et rédiger les comptes rendus.
• Garantir une expérience client de qualité et proposer des actions correctives.

Connaissances

Organisation sans faille

Aisance relationnelle

Esprit d'équipe

Diplomatie

Sens du détail

Formation

Bac+2/Bac+3 en management hôtelier ou équivalent

Outils

Pack Office

PMS

POS hôteliers

Description du poste

DALOFI, hôtelier premium à Saint-Raphaël, recherche un manager opérationnel pour seconder les responsables Hébergement, Restauration, Plage et Technique. Vous assurez le respect des standards et coordonnez les équipes en lien avec la direction.

Diplômé en management hôtelier Bac+2/3, vous aimez le terrain, le détail et le service client discret. Anglais professionnel souhaité, disponibilité les soirs et weekends, véhicule recommandé.