Assistant Cuisine & Service du Midi — Coordinateur F&B

QC Spa of Wonders; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 24 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

QC Spa of Wonders recherche un(e) Assistant(e) Cuisine / Service du midi pour le QC Terme Chamonix. CDI/CDD à 35h/semaine, principalement en service du midi, avec une coordination étroite entre cuisine et équipe F&B.

Vous participerez à la préparation et au bon déroulement du service, à la gestion des commandes et des stocks, et au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Proximité avec le Responsable F&B requise.

Qualifications

• Une expérience en cuisine, restauration ou hôtellerie est souhaitée.
• Une expérience en coordination d’équipe constitue un réel atout.
• La maîtrise de l’anglais est un plus ; l’italien ou une autre langue étrangère est apprécié.

Responsabilités

• Préparer et organiser le service du midi afin d’assurer son bon déroulement.
• Participer à la coordination de l’équipe cuisine et restauration pendant le service.
• Organiser et répartir les tâches en fonction des besoins et du volume d’activité.
• Assurer le suivi des commandes et le réassort des stocks pour le service du midi.
• Veiller à la bonne préparation et à la mise en place avant le service.

Connaissances

Coordination d’équipe

Gestion des commandes

Gestion des stocks

Gestion des approvisionnements

Travail en équipe

Autonomie

Anglais

Italien (ou autre langue)

Formation

Expérience en cuisine/restauration/hôtellerie

Description du poste

QC Spa of Wonders recherche un(e) Assistant(e) Cuisine / Service du midi pour le QC Terme Chamonix. CDI/CDD à 35h/semaine, principalement en service du midi, avec une coordination étroite entre cuisine et équipe F&B.

Vous participerez à la préparation et au bon déroulement du service, à la gestion des commandes et des stocks, et au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Proximité avec le Responsable F&B requise.