Chef Cuisinier Autonome – Service Midi (CDI)

PB Solutions; Chabris; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

PB Solutions recherche un cuisinier autonome H/F en CDI sur Chabris. Service le midi uniquement, 35 heures par semaine, heures sup payées. Vous prenez en charge la conception des menus de saison et la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité.

Vous gérez l'approvisionnement, veillez à la conservation des produits et assurez la mise en place, l'entretien de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en autonomie avec un service fluide.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle exigée, 7 ans minimum.

Responsabilités

• Concevoir et choisir les menus de saison.
• Préparer et cuire les plats selon recettes et standards.
• Gérer l'approvisionnement du poste et la conservation des produits.
• Réaliser la mise en place et l'entretien de la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en autonomie tout en garantissant un service fluide.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Rigueur

Réactivité

Esprit d'équipe

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

PB Solutions recherche un cuisinier autonome H/F en CDI sur Chabris. Service le midi uniquement, 35 heures par semaine, heures sup payées. Vous prenez en charge la conception des menus de saison et la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité.

Vous gérez l'approvisionnement, veillez à la conservation des produits et assurez la mise en place, l'entretien de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en autonomie avec un service fluide.