ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F CW

Auguste Académie; Paris; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Auguste Académie recrute un apprenti commis de cuisine pour PARIS. Vous intégrerez une brigade dynamique, en alternance, et bénéficierez d’un accompagnement personnalisé dans le cadre de votre formation CAP ou équivalente.

Vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats et le respect des règles d’hygiène HACCP, au sein d’un environnement structuré et exigeant, propice à votre progression professionnelle.

Qualifications

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…).
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e).
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Skills

Mise en place

Préparation plats

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Organisation

Education

CAP Cuisine

Job description

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : PARIS

Contrat : Apprentissage

Début : DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Augúuste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !