Apprenti.e en cuisine

LE BOUCANE GOURMAND; Châteaugiron; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Job summary

LE BOUCANE GOURMAND à Châteaugiron recrute un(e) apprenti(e) en cuisine pour participer à la préparation des produits locaux et à la mise en place des services midi et soir.

Vous assisterez à l’envoi des plats, au dressage et à l’organisation des postes tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Profil motivé, curieux et passionné bienvenu !

Qualifications

• Profil motivé et curieux recherché pour apprentissage en cuisine.
• Intérêt pour les produits locaux et le travail en équipe.
• Capacité à apprendre et à s’adapter rapidement.

Responsibilities

• La préparation des produits locaux.
• La mise en place des services midi et soir.
• L’envoi des plats et le dressage.
• L’organisation des postes de travail.
• Le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Motivation

Curiosité

Passion culinaire

Esprit d'équipe

Job description

On recherche un.e apprenti.e en cuisine !

Au quotidien, tu participeras à :

• La préparation des produits locaux
• La mise en place des services midi et soir
• L’envoi des plats et le dressage
• L’organisation des postes de travail
• Le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Selon tes envies et ton évolution, tu pourras:

• Tenir le poste des entrées et/ou accompagner le chaud
• Participer à la pâtisserie
• Proposer des suggestions et plats du jour
• Rencontrer les producteurs locaux

Tu (re)découvriras aussi :

• Les commandes & la gestion des stocks
• Les bases de l’organisation d’une cuisine
• La valorisation des produits
• Le travail en équipe

Profil motivé, curieux, passionné bienvenu !