Apprenti cuisinier H/F

Z C; Laon; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Z C à Laon recrute un apprenti cuisinier motivé pour apprendre le métier dans un environnement dynamique et convivial. Vous participez à la préparation des plats, à la mise en place et à l'envoi des assiettes, tout en respectant les recettes et les règles HACCP.

Vous suivez un CAP Cuisine et vous bénéficiez d’un apprentissage en équipe, avec encadrement et progression. Le poste demande ponctualité, rigueur et souci de la qualité, et vous travaillerez au sein d’une brigade engagée.

Qualifications

• Vous préparez un CAP Cuisine.
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d’apprendre.
• Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique.
• Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité du travail.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats et des mises en place.
• Réaliser des préparations culinaires dans le respect des recettes.
• Dresser les assiettes et participer à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe.

Connaissances

Motivé

Curieux

Travail en équipe

Ponctuel

Rigoureux

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et apprendre le métier dans un environnement dynamique et convivial.

Vos missions

• Participer à la préparation des plats et des mises en place.
• Réaliser des préparations culinaires dans le respect des recettes.
• Dresser les assiettes et participer à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe.

Profil recherché

• Vous préparez un CAP Cuisine
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre.
• Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique.
• Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité du travail.