Apprenti cuisine

Restaurant LAVA; Paris; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accompagnement et tutorat

Cuisine créative et faite maison

Ambiance d'équipe bienveillante

Résumé du poste

Restaurant LAVA à Paris recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour intégrer son équipe. Vous participerez aux préparations, au dressage et au respect des normes d'hygiène dans une ambiance bienveillante. Une réelle opportunité d'apprentissage avec un tuteur formé.

Le candidat idéal prépare un BTS Cuisine (ou équivalent), est motivé et apprécie le travail en équipe. Une première expérience est un plus dans ce cadre dynamique et exigeant.

Qualifications

• Préparation d'un BTS Cuisine en alternance.
• Volonté d'apprendre et de progresser.
• Première expérience dans la cuisine appréciée.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et aux préparations de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP).
• Entretenir le poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Motivation

Ponctualité

Formation

BTS Cuisine (ou équivalent)

Description du poste

Le poste

Aux côtés de notre équipe, tu participes à la vie quotidienne de la cuisine : mise en place, préparations de base, dressage, respect des normes d'hygiène (HACCP) et entretien du poste de travail. Tu montes en compétences au fil des mois sur les différentes parties (entrées, chaud, dessert) selon ton rythme et ta progression.

Ton profil

• Tu prépares un BTS Cuisine (ou équivalent) en alternance
• Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu as envie d'apprendre
• Tu aimes le travail en équipe et le rythme du service
• Première expérience appréciée

Ce qu'on t'offre

• Un vrai accompagnement et un tuteur qui prend le temps de transmettre
• Une cuisine créative et faite maison
• Vrai travail autour du produit et des épices
• Une ambiance d'équipe bienveillante et exigeante