Apprenti(e) en CAP BOUCHER

Annonay Rhône Agglo; Annonay; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Annonay Rhône Agglo recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le secteur boucherie/charcuterie à Annonay. Vous contribuerez à la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits, tout en assurant le service au comptoir et le conseil clientèle.

Vos missions incluront le respect des règles d’hygiène et de traçabilité, ainsi que le maintien du comptoir et du laboratoire propres au quotidien.

Responsabilités

• Réaliser la découpe et la préparation des viandes.
• Préparer les produits pour la vente.
• Assurer le service derrière le comptoir.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Servir et préparer les commandes de viande et charcuterie.
• Mettre en valeur les produits dans la vitrine.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Maintenir le comptoir et le laboratoire propres.

Description du poste

Vos missions

• Réaliser la découpe et la préparation des viandes.
• Préparer les produits pour la vente.
• Assurer le service derrière le comptoir.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Servir et préparer les commandes de viande et charcuterie.
• Mettre en valeur les produits dans la vitrine.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Maintenir le comptoir et le laboratoire propres.