Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

Hacademie; Metz; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Accompagnement alternance

Rémunération apprentissage

Mutuelle d'entreprise

Transport remboursé 50%

Job summary

Hacademie propose une formation d'apprenti boucher H/F en alternance, en magasin ou en autonomie, avec respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale de l'enseigne. Le programme CAP s'étale d'octobre 2026 à septembre 2028, au rythme 1 semaine de formation théorique et 3 semaines de pratique en magasin.

Avantages: accompagnement dans la recherche d'alternance, rémunération selon grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation,

Qualifications

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en respectant la politique commerciale de l'enseigne.
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et renseigner les documents de traçabilité.

Responsibilities

• Accompagner dans la formation pratique en magasin et assurer le respect des règles d'hygiène.
• Contribuer à la traçabilité et à la présentation des produits bouchères dans le cadre de l'alternance.

Skills

Hygiène et sécurité alimentaire

Conseil client

Gestion de la marchandise

Education

CAP Boucher

Job description

Àl'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

• Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
• Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu est contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

SJ123