Apprenti Cuisinier H/F

Colisee Group; Saint-Paul-en-Forêt; Presencial; EUR 8900 - 12 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Colisée à Saint-Paul-en-Forêt propose un apprentissage en cuisine pour préparer les repas des résidents en collaboration avec notre cuisinier.

Vous apprendrez les techniques culinaires de base et serez impliqué dans l’analyse de la qualité, la réception et le stockage des denrées, ainsi que le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire. Vous contribuerez aussi au bien-être des résidents et au service.

Responsabilidades

• Préparer des repas adaptés en collaboration avec le cuisinier en fonction des régimes des résidents.
• Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifiques liées à notre secteur d'activité.
• Analyser et contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Réaliser l'entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Contribuer au bien-être des résidents en œuvrant pour leur satisfaction.

Descrição da oferta de emprego

Se révéler chez Colisée !

En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :

• Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
• Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d'activité
• Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
• Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Et puis, faire plaisir aux résidents en oeuvrant pour leur bien-être !