Apprenti Cuisinier — Formation et Évolution

Région Nouvelle-Aquitaine; Bègles; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un commis de cuisine en formation pour rejoindre un restaurant partenaire à Bègles. Ce poste implique la préparation des plats sous la supervision d'un chef, tout en validant un titre professionnel de niveau III. Le candidat doit être motivé et prêt à apprendre les techniques culinaires essentielles.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, apportant rigueur et aide dans les tâches quotidiennes tout en vous formant pour devenir autonome.

Qualifications

• Rigueur dans la préparation des ingrédients.
• Capacité à travailler en équipe.
• Volonté d'apprendre les techniques de cuisine.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients selon les fiches techniques.
• Participer à l'élaboration des plats et garnitures.
• Assurer la mise en place du poste avant le service.
• Maintenir l'hygiène et la propreté du plan de travail.
• Aider au rangement et à la gestion des stocks.

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un commis de cuisine en formation pour rejoindre un restaurant partenaire à Bègles. Ce poste implique la préparation des plats sous la supervision d'un chef, tout en validant un titre professionnel de niveau III. Le candidat doit être motivé et prêt à apprendre les techniques culinaires essentielles.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, apportant rigueur et aide dans les tâches quotidiennes tout en vous formant pour devenir autonome.