Apprenti cuisinier en restauration collective (EHPAD) — 35h

Groupe Emera; Châteauneuf; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking

Prévention TMS

Job summary

La résidence Pré du Lac, gérée par Groupe Emera, recherche un apprenti cuisine pour l'EHPAD. Vous assurerez l'aide et les travaux de restauration, sous la tutelle du chef de cuisine, dans le cadre d'une formation en alternance.

Responsabilités: distribution des repas selon HACCP, préparation des produits de base, maîtrise du poste froid et nettoyage. Profil: CAP/BEP cuisine en cours, envie d'apprendre, polyvalence et sens du service adapté aux résidents.

Qualifications

• Vous préparez un CAP/BEP cuisine et cherchez une alternance.
• Souci du travail en équipe et esprit d’initiative.
• Préférence pour les cursus en restauration collective.

Responsibilities

• Assurer la distribution des repas selon HACCP et les normes en vigueur.
• Préparer les produits de base et utiliser les matériels de cuisine.
• Maîtriser le poste froid et nettoyer les locaux et la vaisselle.

Skills

Cuisine

Polyvalence

Volonté d'apprendre

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

La résidence Pré du Lac, gérée par Groupe Emera, recherche un apprenti cuisine pour l'EHPAD. Vous assurerez l'aide et les travaux de restauration, sous la tutelle du chef de cuisine, dans le cadre d'une formation en alternance.

Responsabilités: distribution des repas selon HACCP, préparation des produits de base, maîtrise du poste froid et nettoyage. Profil: CAP/BEP cuisine en cours, envie d'apprendre, polyvalence et sens du service adapté aux résidents.