Apprenti Boucher en Atelier – En Alternance CAP

BOUCHERIE DE DECHY; Dechy; Sur place; Temps partiel

Résumé du poste

BOUCHERIE DE DECHY, située à Dechy, recherche un(e) apprenti(e) pour un contrat d'apprentissage en CAP Boucherie. Vous apprendrez à exercer le métier de boucher, de la réception de la viande à sa vente, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous accueillons les débutants et proposons une formation complète pour développer vos compétences. Le poste exige 35 heures de travail par semaine, y compris le samedi.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Exercer le métier de boucher de la réception à la commercialisation de la viande.
• Conseiller les clients sur les produits carnés.
• Gérer la viande et les préparations bouchères.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Avoir le sens du service

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

BOUCHERIE DE DECHY, située à Dechy, recherche un(e) apprenti(e) pour un contrat d'apprentissage en CAP Boucherie. Vous apprendrez à exercer le métier de boucher, de la réception de la viande à sa vente, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous accueillons les débutants et proposons une formation complète pour développer vos compétences. Le poste exige 35 heures de travail par semaine, y compris le samedi.