Alternant F&B: Expérience client & Upsell

Robinwood Activity Centres; Paris; Sur place; EUR 11 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Pullman Paris Tour Eiffel recherche un alternant polyvalent F&B pour assurer un service de qualité sur l’ensemble des outlets de l’établissement et garantir une expérience client irréprochable. Vous développerez votre capacité d’adaptation en travaillant en restaurant, bar, petit-déjeuner, room service et banquets, et contribuerez à atteindre les objectifs de chiffre d’affaires.

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre iconique près de la Tour Eiffel et bénéficiez d’un apprentissage varié et

Qualifications

• L’alternant polyvalent F&B assure un service de qualité sur l’ensemble des outlets F&B de l’établissement.
• Il est garant de l’expérience client, tout en développant une forte capacité d’adaptation aux différents environnements (restaurant, bar, pdj, banquet, room service).

Responsabilités

• Assister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec l’ensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer un service professionnel, fluide et personnalisé
• Intervenir selon les besoins surs; restaurant, bar, petit-déjeuner, roomservice et banquets
• Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Anticiper les besoins et personnaliser le service
• Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Être capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme
• Contribuer à la fluidité opérationnelle globale de l’établissement
• Développer les ventes additionnelles (upsell/cross-sell)
• Promouvoir l’ensemble des offres F&B de l’établissement
• Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires

Description du poste

Pullman Paris Tour Eiffel recherche un alternant polyvalent F&B pour assurer un service de qualité sur l’ensemble des outlets de l’établissement et garantir une expérience client irréprochable. Vous développerez votre capacité d’adaptation en travaillant en restaurant, bar, petit-déjeuner, room service et banquets, et contribuerez à atteindre les objectifs de chiffre d’affaires.

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre iconique près de la Tour Eiffel et bénéficiez d’un apprentissage varié et