[APPRENTISSAGE] Alternance points de vente F&B .

Pullman Paris Tour Eiffel .; Paris; Sur place; EUR 9 500 - 14 000; Temps partiel

Résumé du poste

Pullman Paris Tour Eiffel recruit une alternance F&B pour assurer un service de qualité sur l’ensemble des outlets de l’établissement et garantir une expérience client exceptionnelle. En présentiel à Paris, l’alternant intégrera une équipe dynamique et évoluera au sein d’un hôtel 4 étoiles lifestyle en plein cœur de la capitale.

Ce poste en apprentissage s’inscrit dans une transformation visant un positionnement 5 étoiles lifestyle, avec des opportunités de développement et d’apprentissage

Responsabilités

• Assister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec l’ensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer un service professionnel, fluide et personnalisé
• Intervenir selon les besoins surs; restaurant, bar, petit-déjeuner, roomservice et banquets
• Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Anticiper les besoins et personnaliser le service
• Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Être capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme
• Contribuer à la fluidité opérationnelle globale de l’établissement
• Développer les ventes additionnelles (upsell/cross-sell)
• promouvoir l’ensemble des offres F&B de l’établissement
• Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires

Description du poste

Informations de publication Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 04 septembre 2026
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°73281
Synthèse de l'annonce Annonceur
Pullman Paris Tour Eiffel .
Contrat
Apprentissage, professionnalisation, CUI...
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Paris

[APPRENTISSAGE] Alternance points de vente F&B .

Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte.

Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie.

Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre.
L’hôtel se transforme progressivement — dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler — avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun.

Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l’univers hôtelier parisien.
Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain.

«On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel.»

L’alternant polyvalent F&B assure un service de qualité sur l’ensemble des outlets F&B de l’établissement. Il est garant de l’expérience client, tout en développant un forte capacité d’adaptation aux différents environnements (restaurant, bar, pdj, banquet, room service).

• Assister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec l’ensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer un service professionnel, fluide et personnalisé
• Intervenir selon les besoins surs; restaurant, bar, petit-déjeuner, roomservice et banquets
• Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Anticiper les besoins et personnaliser le service
• Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Être capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme
• Contribuer à la fluidité opérationnelle globale de l’établissement
• Développer les ventes additionnelles (upsell/cross-sell)
• promouvoir l’ensemble des offres F&B de l’établissement
• Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires