Alternant(e) Assistant Manager - Service & Leadership

ISCOD ALTERNANCE; Saint-Étienne; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100%

Job summary

ISCOD recherche un Assistant Manager en apprentissage pour une chaîne de restauration partenaire, afin de préparer des formations diplômantes reconnues par l’État (Niveau 5 à 7). Vous dirigerez une équipe et garantirez un service de qualité, tout en respectant les procédures et les objectifs du restaurant.

Vous serez rattaché au directeur adjoint et participerez activement au recrutement et à l’intégration du personnel, avec une formation prise en charge à 100%. Poste basé à Saint-Étienne (42).

Qualifications

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil.
• Enthousiasme, envie et professionnalisme.
• Leadership et capacité à animer une équipe.
• Respect des procédures et du service client.

Responsibilities

• Animer l’équipe de serveurs et assurer une qualité de service irréprochable.
• Contrôler la mise en place et le parcours client dans la salle et à l’extérieur.
• Gérer les livraisons, l’accueil et les encaissements, assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter et intégrer les stagiaires et le personnel.
• Effectuer des auto-diagnostics et identifier les besoins en ressources.

Skills

Leadership

Service client

Gestion d'équipe

Communication

Sens de l’accueil

Education

Bac+2 à Bac+5

Job description

ISCOD recherche un Assistant Manager en apprentissage pour une chaîne de restauration partenaire, afin de préparer des formations diplômantes reconnues par l’État (Niveau 5 à 7). Vous dirigerez une équipe et garantirez un service de qualité, tout en respectant les procédures et les objectifs du restaurant.

Vous serez rattaché au directeur adjoint et participerez activement au recrutement et à l’intégration du personnel, avec une formation prise en charge à 100%. Poste basé à Saint-Étienne (42).